Changatchi!

Ayer me comí alrededor de un ajo entero (literalmente, para aquellas personas locas que lo pudieran interpretar de otra manera). Y hoy al despertarme, además de haber tenido sueños raros, sentí las consecuencias. Si ya se que se oye bien extremo eso de comerse un ajo entero...pero no era crudo, era un trip de comida coreana que consiste en mezclar salsa de soya, vinagre y azúcar (si, wtf) y dejar el trip macerándose durante unas tres semanas (sabes, esa palabra me gusta, se me hace gráfica). Y pues como mi host-mom is very fond de la comida coreana, llego muy emocionada hace como una semana enseñándome su nueva adquisición culinaria proveniente del Korean-town de Asakusa. Lo ví y me intimidó. Se veían seis cabezas de ajo flotando en un líquido obscuro. El empaque estaba todo en coreano y decia en inlgés "whole garlic bulbs". Yo pensé en mis adentros "aw my gawd". Pero no puedo negar que me gustó cuando lo probé. Bueno no me gustó exactamente pero es de esas cosas que pruebas y aunque no te agrade mucho (era un sabor fuerte, anisado, salado y dulce...rarísimo el trip) no puedes dejar de comer. Scary, dejé el post en stand-by fui a cenar y en la mesa estaban los ajos nadando. No pude decir que no.